燕山荘のお正月2018.01.09 07:45去年から今年にかけて、北アルプスの燕山荘で年越しを取材しました。1日目は、中房温泉まで。食材(さつまいも、卵、ソーセージ、ブロッコリー)を持っていって地熱蒸しをしました。湯気の沸き立つ砂地に埋めること20分。さつまいもと卵は、とても美味しかったです。2日目。12月30日は合戦尾根...